Apollonio Valle Cupa 2014

17,50

Druiven: Negroamaro 50% / Primitivo 50%

Aroma’s: Het boeket is intens en omhullend, met tonen van bramen, rijp rood fruit en kruiden.

Vinificatie: Traditionele fermentatiemethoden worden gebruikt met een vlotterdop, bij een gecontroleerde temperatuur (27-28 graden), in grote Slavonische eikenhouten vaten.

Rijping: Primitivo: 12 maanden in Amerikaanse barriques van Quercus Alba met stoomgevouwen notenbalken – Negroamaro: 12 maanden in medium geroosterde Franse barriques uit het Tronçais-gebied. Samen gezet in grote Slavonische eikenhouten vaten van 3000/5500 liter voor 6 maanden en 6 maanden op fles.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: apollonioValleCupa Categorieën: , Tags: , , ,

Beschrijving

Apollonio

Druiven: Negroamaro 50% / Primitivo 50%

Aroma’s: Het boeket is intens en omhullend, met tonen van bramen, rijp rood fruit en kruiden.

Vinificatie: Traditionele fermentatiemethoden worden gebruikt met een vlotterdop, bij een gecontroleerde temperatuur (27-28 graden), in grote Slavonische eikenhouten vaten.

Rijping: Primitivo: 12 maanden in Amerikaanse barriques van Quercus Alba met stoomgevouwen notenbalken – Negroamaro: 12 maanden in medium geroosterde Franse barriques uit het Tronçais-gebied. Samen gezet in grote Slavonische eikenhouten vaten van 3000/5500 liter voor 6 maanden en 6 maanden op fles.

Fles: 0.75l, 15%

Extra informatie

Merk

Verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.